Nam Mặt Trời, hay còn được mọi người biết đến với cái tên thường gọi là Nam, là một trong những người yêu ẩm thực Việt Nam. Anh ấy đã tạo dựng một thương hiệu riêng trên mạng xã hội với việc khám phá và chia sẻ các món ăn đường phố đặc sắc. Dưới đây là hành trình khám phá ẩm thực đường phố của anh ấy thông qua nhiều thành phố ở Việt Nam.
Hành trình bắt đầu từ Hà Nội, thủ đô của đất nước hình chữ S. Nam bắt đầu bằng cách tìm hiểu về một số món ăn truyền thống, như bún chả, phở, và bánh mì. Anh ấy chia sẻ: "Hà Nội không chỉ đẹp về phong cảnh mà còn rất đặc biệt về văn hóa ẩm thực." Nam luôn tìm kiếm những góc phố nhỏ, nơi mà người dân địa phương tụ tập để thưởng thức những món ăn đơn giản mà ngon miệng. Nam cho rằng việc tận hưởng ẩm thực tại những địa điểm này mang lại cho anh cảm giác như đang được hòa mình vào cuộc sống thực sự của người dân Hà Nội.
Từ Hà Nội, Nam đi về phía Nam và đến Đà Nẵng - một thành phố biển xinh đẹp với nhiều điểm tham quan hấp dẫn. Ở đây, anh khám phá ẩm thực ven biển với các loại hải sản tươi sống, từ tôm, cua, ghẹ đến cá. Nam đặc biệt yêu thích bánh tráng nướng, một loại snack phổ biến trong khu vực này. Anh ấy nói: "Bánh tráng nướng chính là linh hồn của thành phố này."
Tiếp theo, Nam tới thành phố Hồ Chí Minh, nơi được mệnh danh là thiên đường ẩm thực miền Nam. Từ các món ăn đường phố như bánh canh cua, gỏi cuốn, cho đến những nhà hàng cao cấp phục vụ các món ăn sang trọng, Nam đều có thể thưởng thức. Đặc biệt, anh ta chia sẻ cảm xúc về bánh mì kẹp thịt ở đây. "Bánh mì ở đây khác biệt hoàn toàn so với bánh mì ở Hà Nội hoặc Đà Nẵng", Nam cho biết.
Sau đó, Nam tiếp tục hành trình của mình tới Phan Thiết - một vùng đất nổi tiếng với món bánh xèo miền Trung. Nam chia sẻ: "Bánh xèo ở đây có hương vị đặc trưng và độc đáo hơn so với những nơi khác. Nó được chế biến từ bột gạo xay mịn, nước cốt dừa và các nguyên liệu khác, sau đó nướng trên bếp than hoa."
Cuối cùng, Nam trở lại quê hương Nam Bộ, vùng đất mà anh sinh ra và lớn lên, nơi anh có thể thưởng thức nhiều món ăn đường phố như bánh canh Nam Bộ, bánh bèo, bánh đúc, bánh xèo và các loại nước chấm đa dạng. Anh nói: "Ở đây, tôi có thể tìm thấy hương vị thực sự của quê hương mình."
Hành trình khám phá ẩm thực đường phố của Nam không chỉ giúp anh khám phá được nhiều món ăn đặc sắc mà còn mở rộng tầm nhìn về văn hóa ẩm thực của Việt Nam. Nam hy vọng rằng, thông qua các bài viết của mình, anh sẽ giúp mọi người trên thế giới hiểu rõ hơn về nền ẩm thực phong phú của Việt Nam và có cơ hội thưởng thức nó một cách trọn vẹn nhất.
Trên mạng xã hội, Nam Mặt Trời luôn cập nhật thông tin mới nhất về các món ăn đường phố Việt Nam. Điều này giúp những người quan tâm đến ẩm thực không chỉ có thể học hỏi về các món ăn truyền thống mà còn tìm hiểu về lịch sử và văn hóa liên quan đến mỗi món ăn. Với sự hiểu biết sâu sắc và niềm đam mê đối với ẩm thực, Nam chắc chắn sẽ tiếp tục mang đến cho chúng ta nhiều trải nghiệm thú vị và bổ ích hơn nữa trong tương lai.
